Sous Chef
Pezinská 2, Slovenský Grob, Bratislavský krajPlný úväzok, skrátený úväzok, dohoda, brigádaNa pracovisku
Zverejnené 30. 10. 2026
Zhrnutie
Zastupuje šéfkuchára, podieľa sa na vedení kuchyne a príprave jedál a koordinuje kuchársky tím. Dohliada na kvalitu, hygienu, zásoby a organizáciu kuchyne.
O pracovnej pozícii
- Oblasť
- Gastro a hotelierstvo
- Vzdelanie
- Stredoškolské s maturitou
- Manažérska pozícia
- Áno
- Jazyky
- Slovenčina
Čo vás čaká
- Zastupovať šéfkuchára počas jeho neprítomnosti
- Organizovať a koordinovať prácu kuchárskeho tímu
- Pripravovať jedlá a dohliadať na ich kvalitu
- Kontrolovať skladovanie surovín a objednávky
- Zaškoľovať a odborne viesť členov tímu
Čo potrebujete
- Skúsenosti z profesionálnej kuchyne
- Znalosť hygienických štandardov a HACCP
- Veľmi dobré kuchárske zručnosti
- Slovenský jazyk na úrovni C1
Zručnosti
Benefity
História ponuky
- Prvý záznam v archíve
- 31. 10. 2026
- Posledná kontrola
- 3. 11. 2026
- Sledované obdobie
- 3 dni
- Stav pri poslednej kontrole
- Aktívna
Výňatok z inzerátu+−
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: Hľadáme skúseného Sous Chefa, ktorý sa bude sa aktívne podieľať na každodennom vedení kuchyne. Náplňou práce bude najmä: zastupovanie šéfkuchára počas jeho neprítomnosti, organizácia a koordinácia práce kuchárskeho tímu, aktívna účasť na príprave jedál a…
Ďalšie ponuky: Kuchár · Kuchár – Bratislavský kraj
Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.
Podobné pracovné ponuky
Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.
Medialink Communications Consult s.r.o.
13. 10. 2026
Zástupca šéfkuchára
Berghäusl 40, 4160 Aigen im Mühlkreis, RakúskoPlný úväzokNa pracovisku
2 669 € / mesiac
Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Sklad
Pomáha šéfkuchárovi riadiť kuchyňu, pripravuje jedlá a koordinuje tím. Práca zahŕňa víkendy, sviatky a večerné hodiny.
25. 10. 2026
Zástupca šéfkuchára / vedúci zmeny
Hotel FIS, K Vodopádom, Štrbské Pleso, Vysoké TatryPlný úväzokNa pracovisku
2 500 € / mesiac nad bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Prešovský kraj 28 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 2 500 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Sklad
Organizuje a riadi prácu kuchyne, pripravuje jedlá a menu a dohliada na ich kvalitu. Pracuje v 12-hodinových zmenách v režime krátkeho a dlhého týždňa.
13. 10. 2026
Šéfkuchár
Tyršovo nábrežie, PetržalkaŽivnosťNa pracovisku
4 000 € / mesiac
Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí · Bratislavský kraj
Vedie tím kuchárov, organizuje ich prácu a zodpovedá za chod kuchyne, výdaj jedál a dodržiavanie technologických a hygienických postupov.
Hlavný kuchár
Toryská 5, KošicePlný úväzok, skrátený úväzok, živnosťNa pracovisku
1 900 – 2 300 € / mesiac nad bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Košický kraj 22 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 900 – 2 300 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Sklad · Podobná mzda
Vedie kuchyňu, pripravuje slovenské jedlá a dohliada na ich kvalitu, výdaj a hygienu. Riadi pomocných kuchárov a pracuje v režime krátkeho a dlhého týždňa.