Preskočiť na detail
Pracujme.sk

Aktualizované:

← Späť na hľadanie

au cafe , s.r.o.

Šéfkuchár

Tyršovo nábrežie, Petržalka, Bratislava, Bratislavský krajŽivnosťNa pracovisku

Zverejnené 13. 10. 2026

Zhrnutie

Vedie tím kuchárov, organizuje ich prácu a zodpovedá za chod kuchyne, výdaj jedál a dodržiavanie technologických a hygienických postupov.

O pracovnej pozícii

Oblasť
Gastro a hotelierstvo
Seniorita
Manažér
Vzdelanie
Stredoškolské s maturitou
Prax
3 roky
Vodičský preukaz
Áno
Manažérska pozícia
Áno
Jazyky
Angličtina

Čo vás čaká

  • Viesť tím kuchárov
  • Organizovať a rozdeľovať prácu kuchárov a pomocných pracovníkov
  • Kontrolovať pracovné postupy a kvalitu
  • Zodpovedať za výdaj jedál a chod kuchyne
  • Dodržiavať štandardy HACCP a hygienické predpisy

Čo potrebujete

  • Minimálne 3 roky praxe
  • Vzdelanie v odbore gastronómia
  • Angličtina na úrovni A2

Zručnosti

Benefity

História ponuky

Prvý záznam v archíve
25. 10. 2026
Posledná kontrola
3. 11. 2026
Sledované obdobie
9 dní
Stav pri poslednej kontrole
Aktívna
Výňatok z inzerátu+

Názov v inzeráte: Šéfkuchár / Executive chef

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: - vedenie tímu kuchárov - organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni - zadeľovanie pracovných úloh - kontrola pracovných postupov - zodpovednosť za výdaj jedál z kuchyne - zodpovednosť za chod kuchyne - dodržiavanie správnych…

Ďalšie ponuky: Kuchár · Kuchár – Bratislava

Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.

Podobné pracovné ponuky

Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.

KONN s.r.o.

26. 10. 2026

Kuchár

Nová 10, TrnavaPlný úväzok

1 800 € / mesiacPorovnať mzdu +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Trnavský kraj 11 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 1 800 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí

Vedie kuchyňu, koordinuje tím a dohliada na kvalitu jedál, zásoby a hygienu.

Hlavný kuchár

Toryská 5, KošicePlný úväzok, skrátený úväzok, živnosťNa pracovisku

1 900 – 2 300 € / mesiac nad bežnou mzdou +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Košický kraj 22 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 1 900 – 2 300 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí

Vedie kuchyňu, pripravuje slovenské jedlá a dohliada na ich kvalitu, výdaj a hygienu. Riadi pomocných kuchárov a pracuje v režime krátkeho a dlhého týždňa.

Zástupca šéfkuchára / vedúci zmeny

Hotel FIS, K Vodopádom, Štrbské Pleso, Vysoké TatryPlný úväzokNa pracovisku

2 500 € / mesiac nad bežnou mzdou +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Prešovský kraj 28 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 2 500 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí

Organizuje a riadi prácu kuchyne, pripravuje jedlá a menu a dohliada na ich kvalitu. Pracuje v 12-hodinových zmenách v režime krátkeho a dlhého týždňa.

Kuchár – vedúci úseku prípravy mäsa

TrenčínPlný úväzokNa pracovisku

1 455 – 1 600 € / mesiacPorovnať mzdu +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie. V kraji tejto ponuky ich je zatiaľ málo na samostatné porovnanie.

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 1 455 – 1 600 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí

Vedie úsek prípravy mäsa, pripravuje suroviny pre kuchárov a dohliada na hygienu, skladovanie a prácu podriadeného pomocného kuchára. Pracuje sa v pracovné dni v jednozmennej prevádzke od 5:30 do 14:00.