Preskočiť na detail
Pracujme.sk

Aktualizované:

← Späť na hľadanie

Bistro Metropol, s. r. o.

Šéfkuchár

Špitálska 61, Staré Mesto, Bratislava, Bratislavský krajPlný úväzok, živnosťNa pracovisku

Zverejnené 27. 10. 2026

Zhrnutie

Tvorí a obmieňa jedálny lístok, pripravuje jedlá a vedie kuchyňu a tím. Dbá na kvalitu pokrmov a dodržiavanie hygienických pravidiel.

O pracovnej pozícii

Oblasť
Gastro a hotelierstvo
Seniorita
Vedúci tímu
Vzdelanie
Stredoškolské s maturitou
Prax
2 roky
Vodičský preukaz
Áno
Manažérska pozícia
Áno

Čo vás čaká

  • Zostavovať a obmieňať jedálny lístok
  • Pripravovať jedlá a využívať produkty pekárne
  • Riadiť chod kuchyne a kvalitu jedál
  • Vyberať suroviny a spolupracovať s dodávateľmi
  • Budovať a viesť kuchynský tím

Čo potrebujete

  • Odborné vzdelanie v gastronómii alebo kuchárstve
  • Skúsenosti z kuchyne
  • Znalosť prípravy rôznych kuchýň a moderných kulinárskych techník

Zručnosti

Benefity

História ponuky

Prvý záznam v archíve
28. 10. 2026
Posledná kontrola
3. 11. 2026
Sledované obdobie
6 dní
Stav pri poslednej kontrole
Aktívna
Výňatok z inzerátu+

Názov v inzeráte: Šéfkuchár / šéfkuchárka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: Máš vášeň pre poctivé jedlo, radosť z vymýšľania nových chutí a láka ťa byť pri zrode niečoho nového? V našom novootvorenom bistre spájame lásku k remeselnému pečivu s modernou gastronómiou. Hľadáme človeka, ktorý do našej kuchyne prinesie nielen remeslo…

Ďalšie ponuky: Kuchár · Kuchár – Bratislava

Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.

Podobné pracovné ponuky

Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.

DENROL s.r.o.

20. 10. 2026

Kuchár

Reštaurácia Divný Janko, Jozefská, Staré MestoPlný úväzok, živnosťNa pracovisku

1 800 € / mesiacPorovnať mzdu +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Bratislavský kraj 55 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 1 800 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie · Bratislavský kraj

Pripravuje jedlá podľa receptúr, kontroluje suroviny a zabezpečuje hygienu a čistotu kuchyne. Pracuje na rannej alebo popoludňajšej zmene.

Hlavný kuchár

Toryská 5, KošicePlný úväzok, skrátený úväzok, živnosťNa pracovisku

1 900 – 2 300 € / mesiac nad bežnou mzdou +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Košický kraj 22 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 1 900 – 2 300 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí · Podobná mzda

Vedie kuchyňu, pripravuje slovenské jedlá a dohliada na ich kvalitu, výdaj a hygienu. Riadi pomocných kuchárov a pracuje v režime krátkeho a dlhého týždňa.

Kuchár / vedúci zmeny

Pappa Mia Šariš Park, Železničná, Veľký ŠarišPlný úväzok, skrátený úväzok, živnosťNa pracovisku

13 € / hod. Orientačne 2 262 € / mesiac pri 174 hodinách nad bežnou mzdou +

Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu kuchár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.

Prešovský kraj 28 ponúk so mzdou

Celé Slovensko 189 ponúk so mzdou

  • Táto ponuka: 2 262 €
  • Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme

Mzdy: kuchár podľa kraja a firmy

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí · Podobná mzda

Pripravuje jedlá podľa receptúr, dbá na ich kvalitu a hygienu a organizuje prácu v kuchyni. Pri vedení zmeny rozdeľuje úlohy a koordinuje tím; pracovný čas je flexibilný a zahŕňa víkendy a sviatky.

Zástupca šéfkuchára

Berghäusl 40, 4160 Aigen im Mühlkreis, RakúskoPlný úväzokNa pracovisku

2 669 € / mesiac

Dôvody podobnosti: Kuchár · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí · Podobná mzda

Pomáha šéfkuchárovi riadiť kuchyňu, pripravuje jedlá a koordinuje tím. Práca zahŕňa víkendy, sviatky a večerné hodiny.