Šéfpekár
Fach, Ventúrska 10, Bratislava, Bratislavský krajPlný úväzok, živnosťNa pracovisku
Zverejnené 9. 10. 2026
Zhrnutie
Vedie každodennú výrobu a tím pekárne, dbá na kvalitu, zásoby, hygienu a údržbu vybavenia.
O pracovnej pozícii
- Oblasť
- Výroba
- Seniorita
- Vedúci tímu
- Vzdelanie
- Stredoškolské bez maturity
- Manažérska pozícia
- Áno
Čo vás čaká
- Vyrábať a piecť kváskové produkty
- Tvoriť receptúry a vyvíjať nový sortiment
- Organizovať prácu a viesť pekársky tím
- Kontrolovať kvalitu, zásoby a dodržiavanie hygieny
- Objednávať suroviny a dohliadať na údržbu vybavenia
Čo potrebujete
- Mať niekoľkoročné skúsenosti s kváskovým pečením
- Ovládať pekárske remeslo a rozumieť cestu
Zručnosti
Benefity
História ponuky
- Prvý záznam v archíve
- 25. 10. 2026
- Posledná kontrola
- 3. 11. 2026
- Sledované obdobie
- 9 dní
- Stav pri poslednej kontrole
- Aktívna
Výňatok z inzerátu+−
Názov v inzeráte: Šéfpekár/ka pre FACH Bratislava
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: Máš vášeň pre remeselné pečenie, rozumieš kvásku a cestu a zároveň vieš premýšľať nad pekárňou ako celkom? Do nášho tímu hľadáme šéfpekára alebo šéfpekárku, ktorý/á prevezme zodpovednosť za celkový chod našej pekárne – od každodennej výroby a kvality…
Ďalšie ponuky: Pekár · Pekár – Bratislavský kraj
Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.
Podobné pracovné ponuky
Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.
25. 10. 2026
Pekár
SenecPlný úväzokNa pracovisku
Od 1 900 € / mesiac nad bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu pekár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie. Ponuka uvádza len najnižšiu mzdu („od“), porovnávame podľa nej.
Bratislavský kraj 12 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 28 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: od 1 900 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Pekár · Zručnosti: Varenie, Kontrola kvality · Bratislavský kraj
Samostatne organizuje pekárenskú výrobu a pripravuje kváskový chlieb aj sladké a slané výrobky. Dbá na kvalitu, hygienu a efektívne využitie surovín.
22. 10. 2026
Pekár – miesič
BratislavaPlný úväzokNa pracovisku
1 100 – 1 300 € / mesiac pod bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu pekár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Bratislavský kraj 12 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 28 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 100 – 1 300 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Pekár · Zručnosti: Varenie, Kontrola kvality · Bratislavský kraj
Pripravuje a mieša suroviny podľa receptúr a kontroluje kvalitu cesta. Pracuje v jednej zmene.
5. 10. 2026
Pracovník v pekárenskej výrobe – peciar
ŠenkvicePlný úväzokNa pracovisku
1 500 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu pekár. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Bratislavský kraj 12 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 28 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 500 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Pekár · Zručnosti: Obsluha strojov, Kontrola kvality · Bratislavský kraj
Spracúva cesto, tvaruje a pečie výrobky, obsluhuje zariadenia a kontroluje kvalitu. Pracuje v režime dva dni práce a dva dni voľna, na dennej alebo nočnej zmene.
25. 10. 2026
Majster pekárenskej výroby
BratislavaPlný úväzokNa pracovisku
1 600 – 1 900 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu majster výroby. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Bratislavský kraj 10 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 92 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 600 – 1 900 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Oblasť: Výroba · Zručnosti: Obsluha strojov, Kontrola kvality · Bratislavský kraj
Organizuje prácu podriadených a riadi výrobnú prevádzku na pridelenej zmene, sleduje plány a dbá na kvalitu výroby. Pracuje v trojzmennej prevádzke vrátane nočných zmien a víkendov.