Operation F&B Manager
Mladoboleslavská 5, Pezinok, Bratislavský krajPlný úväzok, živnosťNa pracovisku
Zverejnené 13. 10. 2026
Zhrnutie
Riadi hotelové stravovacie prevádzky a podujatia, vedie tím a dohliada na kvalitu servisu, hospodárnosť a spokojnosť hostí. Pracuje na zmeny vrátane víkendov a večerných podujatí.
O pracovnej pozícii
- Oblasť
- Gastro a hotelierstvo
- Seniorita
- Manažér
- Vzdelanie
- Stredoškolské s maturitou
- Zmeny
- Víkendová
- Vodičský preukaz
- Áno
- Manažérska pozícia
- Áno
- Jazyky
- Angličtina, Nemčina
Čo vás čaká
- Riadiť a kontrolovať hotelové F&B prevádzky
- Koordinovať obsluhu a dohliadať na priebeh podujatí
- Viesť, organizovať a motivovať zamestnancov
- Spolupracovať na ponukách, cenotvorbe a maržiach
- Kontrolovať sklad, inventúry a prevádzkové štandardy
Čo potrebujete
- Preukázateľné skúsenosti z hotelového F&B
- Skúsenosti z manažérskej pozície v gastronómii alebo hotelierstve
- Znalosť jedál, nápojov, servisných štandardov a ekonomiky prevádzky
- Angličtina na úrovni B1 alebo nemčina na úrovni A2
Zručnosti
Benefity
História ponuky
- Prvý záznam v archíve
- 25. 10. 2026
- Posledná kontrola
- 3. 11. 2026
- Sledované obdobie
- 9 dní
- Stav pri poslednej kontrole
- Aktívna
Výňatok z inzerátu+−
Názov v inzeráte: Operation F&B Manager m/ž
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: Operatívne riadenie a kontrola F&B prevádzok hotela, vrátane reštaurácie, banketov, svadieb, kongresov a spoločenských podujatí. Zastupovanie F&B manažéra, Restaurant Managera a Banket Managera podľa aktuálnych potrieb prevádzky. Aktívna účasť na realizácii…
Ďalšie ponuky: Manažér prevádzky · Manažér prevádzky – Bratislavský kraj
Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.
Podobné pracovné ponuky
Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.
23. 10. 2026
F&B & Event Manažér
FarnáPlný úväzokNa pracovisku
1 500 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie. V kraji tejto ponuky ich je zatiaľ málo na samostatné porovnanie.
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 500 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Varenie, Vedenie ľudí · Podobná mzda
Zabezpečuje gastronomické služby a koordinuje prípravu a priebeh podujatí. Vedie obslužný tím a spolupracuje s klientmi, dodávateľmi i ďalšími oddeleniami; práca zahŕňa víkendové zmeny najmä počas sezóny podujatí.
včera
Prevádzkový manažér hotela
Tatranská Lomnica, Vysoké TatryPlný úväzokNa pracovisku
1 380 € / mesiac pod bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie. V kraji tejto ponuky ich je zatiaľ málo na samostatné porovnanie.
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 380 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Sklad, Vedenie ľudí
Zabezpečuje chod hotelovej prevádzky, vedie zamestnancov a dohliada na služby, zásoby aj cenotvorbu. Pracuje na zmeny vrátane víkendov a sviatkov.
22. 10. 2026
Manažér prevádzky
Kysucké Nové MestoPlný úväzokNa pracovisku
1 700 – 2 200 € / mesiac nad bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Žilinský kraj 8 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 700 – 2 200 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Vedenie ľudí, Zákaznícky servis · Podobná mzda
Zodpovedá za každodenné riadenie hotela, vedenie zamestnancov a kvalitu služieb. Dohliada na spokojnosť hostí a plynulý chod prevádzky.
F&B supervízor
Hotel FIS, K Vodopádom, Vysoké Tatry-Štrbské PlesoPlný úväzokNa pracovisku
1 700 € / mesiac
Dôvody podobnosti: Oblasť: Gastro a hotelierstvo · Zručnosti: Sklad, Kontrola kvality · Podobná mzda
Organizuje tím reštauračného úseku a dohliada na chod reštaurácií a terás, spokojnosť hostí, kvalitu servisu a dodržiavanie HACCP. Pracovný režim a cestovanie nie sú bližšie určené.