Manažér gastro prevádzky
Košice, Košický krajSkrátený úväzok, živnosťNa pracovisku
Zverejnené 14. 10. 2026
Zhrnutie
Riadi chod gastro prevádzky, vedie zamestnancov, zabezpečuje zásobovanie a kontroluje služby aj skladové zásoby. Rieši zákaznícke podnety a prevádzkové situácie.
O pracovnej pozícii
- Oblasť
- Gastro a hotelierstvo
- Seniorita
- Manažér
- Vzdelanie
- Stredoškolské s maturitou
- Prax
- 3 roky
- Vodičský preukaz
- Áno
- Manažérska pozícia
- Áno
- Jazyky
- Slovenčina
Čo vás čaká
- Riadiť chod zverenej prevádzky a dohliadať na úroveň služieb.
- Náborovať, viesť a kontrolovať zamestnancov.
- Objednávať, preberať a kontrolovať tovar.
- Kontrolovať skladové zásoby a viesť pokladničnú knihu.
- Riešiť sťažnosti a prevádzkové situácie.
Čo potrebujete
- Minimálne 3 roky praxe vo vedúcej pozícii v gastro prevádzke.
- Skúsenosti s HACCP.
- Slovenčina na úrovni C2.
- Znalosť Microsoft Office.
- Zdravotná spôsobilosť.
Zručnosti
História ponuky
- Prvý záznam v archíve
- 25. 10. 2026
- Posledná kontrola
- 3. 11. 2026
- Sledované obdobie
- 9 dní
- Stav pri poslednej kontrole
- Aktívna
Výňatok z inzerátu+−
Názov v inzeráte: Manažér/manažérka gastro prevádzky v Košiciach
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: Náplň práce: - Riadenie bezproblémového chodu zverenej prevádzky, - Nábor, vedenie, motivovanie a kontrolovanie zamestnancov, - Objednávanie, preberanie a kontrolovanie tovaru, - Fyzická kontrola skladových zásob (inventarizácia), vedenie pokladničnej knihy…
Ďalšie ponuky: Manažér prevádzky
Zhrnutie a niektoré údaje dopĺňame automatickou analýzou. Rozhodujúce je plné znenie pôvodného inzerátu.
Podobné pracovné ponuky
Ponuky s rovnakou profesiou alebo spoločnými odbornými zručnosťami v rovnakej oblasti. Dôvody uvádzame pri každej ponuke. Ďalšie príbuzné pozície nájdete vo Svete profesií.
17. 10. 2026
Manažér prevádzky
TrnavaPlný úväzok
Od 1 800 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie. Ponuka uvádza len najnižšiu mzdu („od“), porovnávame podľa nej.
Trnavský kraj 10 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: od 1 800 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Sklad, Vedenie ľudí
Zabezpečuje chod gastronomickej prevádzky, vedie tím a dohliada na kvalitu služieb, zásoby a dodržiavanie predpisov. Organizuje zmeny a komunikuje s dodávateľmi aj úradmi.
26. 10. 2026
Manažér gastronomickej prevádzky
SNP 115, Zvolenská SlatinaPlný úväzokNa pracovisku
1 450 – 1 900 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Banskobystrický kraj 9 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 450 – 1 900 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Sklad, Nákup
Riadi každodenný chod gastronomickej prevádzky, vedie tím a dohliada na kvalitu služieb. Pracovný čas je flexibilný a často zahŕňa víkendy a sviatky.
Prevádzkar gastronomického úseku
Rajecké TeplicePlný úväzokNa pracovisku
1 600 € / mesiacPorovnať mzdu +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Žilinský kraj 8 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 600 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Sklad, Vedenie ľudí · Podobná mzda
Vedie gastronomickú prevádzku a zamestnancov, kontroluje zásoby a inventúry a organizuje obsluhu a prípravu podujatí.
27. 10. 2026
Koordinátor gastro prevádzok
Revište, Revištské Podzámčie, ŽarnovicaPlný úväzokNa pracovisku
1 300 € / mesiac pod bežnou mzdou +−
Mzdy v hrubom, ako ich uvádzajú ponuky pre profesiu manažér prevádzky. Skutočná mzda závisí aj od firmy a skúseností, preto je to len orientačné porovnanie.
Banskobystrický kraj 9 ponúk so mzdou
Celé Slovensko 71 ponúk so mzdou
- Táto ponuka: 1 300 €
- Bežné rozpätie: polovica ponúk uvádza mzdu v tomto pásme
Dôvody podobnosti: Manažér prevádzky · Zručnosti: Nákup, Sklad · Podobná mzda
Koordinuje gastro prevádzky, organizuje prácu zamestnancov, dohliada na zásoby, kvalitu jedál a dodržiavanie hygienických pravidiel. Počas sezóny môže pracovať nadčas.